久しぶりのグルメコーナーです。
今日は別府駅から少し離れていますが、
超おすすめ、ホントは教えたくない名店を紹介します。
かんき皮膚科から東へ1.5キロほど、
県道129号沿いにあるうどんや、
「ひなぼし」です！
スーパーマルアイさんの向かいにあります。
店構えはちょっと古風な、でも清潔感のあるたたずまいです。
ひなぼし、のネーミングもかわいらしくてとってもGOOD
店内も古民家風でとってもおしゃれ。
なんと言っても名物は
カレー風味うどん！(700円）
カレーうどんよりは大分だしの配分が多くさらっとしていますが、
しっかりカレー味がします。
かれー「風味」とは言い得て妙。
だしの味もきいており、とても癖になる味わいです。
麺はほそめのつるっとした、コシがやや少なめの麺ですが、
これがまたおばあちゃんの作ったなつかしうどんを思わせるやさしさ。
はなまるうどんに慣れきった昨今、新鮮かつノスタルジックな不思議な世界に誘われます。
写真は大盛り（＋150円くらいだったかな？）です。
しかし、ここの真の名物は、なんといっても
牛カレーうどん（定食）です。
牛カレーうどん(900円）＋定食(250円）で麦ご飯、生卵、漬物がセットになっています。
こちらはドロドロのカレーで、がっつりうどんを味わいたい人には超絶おすすめです。
辛さはほどほどで、激辛苦手な私でもちょうどいいくらいです。
こちらもうどんのだしが効いており、超絶なうまみです。
しかし、カレーうどんを食べただけではひなぼしの神髄をみたとはいえません。
わかりやすくサイヤ人で例えると、
麦ご飯（戦闘力360）「いくぞ！合体だ！！」
生卵（戦闘力330）「おう！」
残ったカレー（戦闘力820）「俺を忘れるなよ！」
3人「うおおおおおおっ！」
・・・・・
・・・・
・・・
・・
・
ドドーン！！
麦卵カレー丼「ここからが本番だ！」
ぼくのスカウター「戦闘力8000、、9000、、9999ピピピピッ、ボンッ！！」
ぼく「ちっ！スカウターの故障か」
「まあいい、食べてやる。ぱくっ、、、、！！！参りました！！」
麦の歯ごたえがアクセントになった麦ご飯に、だしのきいたカレーのコクが加わり、それを生卵が包み込んでまとめてくれます。
見た目はちょっとあれですが、許してください。
超絶うまいです。
これだけで販売しても十分、、、
と思ったら、
メニューにありました
「ライスカレー」(760円）
ぼく「バーゲンセールだな」
